Tapas

Tapas Seleccion

€ 5 / persoon

Een selectie van de 4 fijnste tapas :
• chorizo al vino: warme gemarineerde chorizoworst
• tortilla di jovi: warm of koud te eten tortilla
• queso manchego: spaanse kazen
• salmon ahumado: door onze chef gerookte zalmblokjes
enkel in combinatie met paella of zarzuela

Traiteur

Ieder gerecht wordt meegegeven in zijn originele recipiënt (keramieken potjes, paellapan,...). De installatie om de gerechten op te warmen krijgt u mee en is in de prijs begrepen. Warme tapas kunnen eenvoudig in de microgolfoven of heteluchtoven opgewarmd worden.
Gezien wij de producten vers bereiden en de voorbereiding complex is vragen we om minstens 7 dagen vooraf te bestellen. Voor het tapasbuffet met de drie hoofdtapas is er een minimum van 10 personen.
Je leert meer over de Spaanse tapas-traditie bij het proeven van de verschillende gerechten. Dit is een van onze meest favoriete manieren van lunch of diner.
Tapas zijn kleine porties van de verschillende gerechten die worden geserveerd op het midden van de tafel, zodat men kan kiezen, proeven en vergelijken.
Tapas worden meestal geproefd met Spaanse wijn of "Cañas '(glas bier)